67-1239 Ruß,K.
Waarenkunde für die Frauenwelt. 3 Bde. Breslau, Trewendt 1868-69. Illustr. Ohlwdbde. m. Rverg. (Gelenke tls. geplatzt, stärkere Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
67-1240 Thieme,J.C.Haus-Feld-Arzney-Koch-Kunst- und Wunder-Buch. Das ist: Ausführliche Beschreib- und Vorstellung,. wie ein kluger Hausvatter und sorgfältige Hausmutter,... Nbg., Knorz für Hofmann 1682. 4°. Mit gest. Titel u. 40 (von 41) Kupfertaf. 5 Bl., 1889 S., 24 Bl. Läd. Ldr. d. Zt. über Holzdeckeln u. 1 (von 2) Messing-Schließen. (Rckn. fehlt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
67-1241 (Thieme,J.C.Haus-, Feld-, Artzney-, Koch-Kunst- und Wunder-Buch. Das ist: Ausführliche Beschreibung und Vorstellung, wie ein kluger Haus-Vater und sorgfältige Haus-Mutter...ihr Haus-Wesen führen... Tle. 10-12 (statt 20). Nbg. (1694 oder 1700). 4°. Mit 5 Kupfertaf. S. 997-1266. Ohne Einband, ausgebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
67-1242 Babilon,J.Prva Kucharska Kniha v Slovenskej Reci... 2 Tle. in 1 Bd. Budapest, Vlastnym Nakladom 1870. Mit illustr. Titel u. 3 (davon 1 gefalt.) Gedeck-Taf. IX, 392, XXXIII, 165 S., 1 Bl., XIII S., 1 Bl. Einf. Lwd. d. Zt. mit hs. Rtitel. (Rckn. u. Hdeckel. vom Buchblock gelöst). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1243 Balzli,H.Kunst und Wissenschaft des Essens. Gesundheit und Volkswohlfahrt durch basische Ernährung. 2 Bde. Stgt., 1928 u. Darmstadt, Reichl 1930. Gr.8°. 544; 756 S. Olwdbde. (berieb. u. best., tls. gebräunt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1244 Bickelmann,G.C.Allgemeines Deutsches Kochbuch für jede Haushaltung, oder Lehrbuch der Koch- und Backkunst;... 2. verm. u. verb. Aufl. Zittau u. Lpz., Nauwerck 1836. VIII, 359 S., 1 Bl. Opbd. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1245 Braun,E. (Hrsg.).Neues Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. 5. verb. Aufl. Grünstadt, Schäffer um 1890. 1 Bl., XXIV, 332 S. Olwd. mit Blind- u. Schwarzpräg. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1246 Brillat-Savarin,(J.A.)
Physiologie du Gout... 2 Bde. Paris, Piazza (1930). 4°. Mit 1 Orig.-Aquarell v. Charles Huard, 10 Farbtaf., 91 rad. Vignetten u. 2 Extra-Suiten (101 sw.-Taf. u. 10 farb. Taf.). 201 S., 1 Bl.; 211 S., 1 Bl. Obrosch. in Orig.-Decken u. Schuber. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1247 Fehér,J.Die internationale Küche für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes. Bln. um 1910. Mit 4 Taf. 4 Bl., 240 S. Olwd. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1248 Galenus,C.De alimentorum facultatibus. Libri III. Ex Mart. Gregorii interpretatione; pluribus in locis, hac ed. emendata. Sujunctus est, alimentorum de quibus agit, index & nomenclator Graecus, Latinus, Gallicus, Belgicus. Leiden, Fries 1633. 12°. 2 Bl., 320 S., 21 Bl. Mod. Prgt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1249 Gleim,B.Bremisches Kochbuch ... 5. Aufl. Bremen, Heyse 1830. LV, 592 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Stärker besch. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1250 Gouffe,J.
Le Livre de Cuisine... 8. ed. Paris, Hachette 1893. 4°. Mit 25 chromolithogr. Taf. u. 161 Textholzst. XVII, 861 S., 1 Bl. Olwd. mit goldgepräg. Deckel- u. Rtitel. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1251 Harwien,B.Die einfache und feine französische Küche. Stgt., Klemm u. Beckmann (1906). Gr.8°. Mit Buchschmuck v. W.Planck. 4 Bl., 407 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig, leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1252 Hauptner,F.V.Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 2. verb. Aufl. Bln., Hayn 1841. XII, 860 S. Lwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1253 Jourdan-Lecointe.Le Cuisinier des Cuisiniers, renfermant 1000 recettes de cordon bleu... Quinziéme Edit. Paris, Magnin u.a. 1858. Mit getönt. Holzstich-Frontisp. u. zahlr. Textholzst. 2 Bl., 668 S. Einf. Hldr. (Berieben u. bestoßen, etw. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1254 Köchinn, Die,wie sie seyn soll und muß. Oder: sichere Anleitung binnen kurzer Zeit, ohne alle Beihülfe perfect kochen zu lernen...Deutschlands Frauen und Töchtern gewidmet von Lina...Nebst 84 Speisezetteln. 3. Aufl. Mchn., Bayer 1839. Kl.8°. 6 Bl., 506 S. Opbd. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1255 Lehmann,A.E.Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Speisen. 6. verb. Aufl. Drsdn., Selbstvlg. u. Lpz., Volkmar 1838. Gr.8°. XXXVI, 516 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best., Kap. erneuert). - Weiss 2253. - Leicht gebräunt, tls. gering fleckig. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1256 Löffler-Bechtel.Großes illustriertes Kochbuch. 14. (d.i. 15.) neu bearb., reich illustr. Ausg. Ulm, Ebner (1903). Mit 23 farb. lithogr. Taf. u. zahlr. Textabb. XVI, 1280 S., 2 Bl., XVI S. Anz., 5 Bl. Farb. illustr. Olwd. mit Rverg. (Gelockert, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1257 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
67-1258 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung für schmackhafte Zubereitung der Speisen, des Backwercks, der Confituren, des Gefrornen und des Eingemachten. Anhang oder zweiter Teil. 4. verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1825. VI, 600 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)